
В Чувашии запускается новая программа поддержки хмелеводов — грант «Чувашский хмель». Конкурс на получение грантов Минсельхоз Чувашии объявит в июне.
Гранты будут предоставляться в рамках Индивидуальной программы социально-экономического развития региона на 2025-2030 годы. Всего по этой программе на развитие хмелеводства в Чувашии из федерального бюджета выделено 1,8 млрд рублей. Часть этих средств будет направлена на гранты предпринимателям. Предприниматели должны будут самостоятельно профинансировать 20% проекта, а 80% будет покрыто за счёт гранта. Программа запущена при поддержке главы региона Олега Николаева.
Всего будет предусмотрено три гранта:
-
Чувашский хмель — грант на развитие материально-технической базы хмелеводства, на приобретение посадочного материала, закладку и уход за хмельниками. На эти цели в бюджете предусмотрено 50 млн рублей.
-
Чувашский хмель-ИПСЭР — грант на приобретение строительных материалов для обустройства хмелешпалер.
-
Чувашский хмель-НИОКР — грант на разработку сельхозтехники и оборудования для хмелеводства. Два этих гранта в сумме на 32,9 млн рублей будут профинансированы из федерального бюджета.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться