Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 января 2023, 17:14

В Чувашии выпустят первый российский комплекс для сборки и сушки хмеля

В Чувашии выпустят первый российский комплекс для сборки и сушки хмеля

К августу 2023 года в Чувашии собираются выпустить первый собственный хмелеуборочно-сушильный комплекс. Об этом рассказал глава республики Олег Николаев.

Таких комплексов в стране сильно не хватает. Потребность в них оценивается как одна единица оборудования на 30 га.

Олег Николаев напомнил, в ближайшие годы перед Чувашией стоит задача довести площадь земель, пригодных для выращивания хмеля, до 1 тыс. га.

— Наша задача — выработать чёткий план действий исходя из сложившейся рыночной конъюнктуры, — сказал глава республики. — Здесь нужна разноплановая, разносторонняя работа. Не просто площади под хмель. Это технология переработки, уборки, хранения, дальнейшее сопровождение этой деятельности. Рынок нас ждать не будет, у нас максимум три года. 

Также Николаев отметил, что в Чувашии есть предприятия, которые обладают компетенциями в производстве сельхозтехники. Однако пока исполнитель не назван.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»