В Британии снова пьют столько же пива, сколько и до пандемии

Продажи пива в Великобритании возвращаются к допандемическому уровню: в 2021 году было продано 4,6 млрд литров пива, что на 13% больше, чем в 2020 году (4,1 млрд литров).

Компания UHY Hacker Young уточнила, что британцы массово перешли на домашнее потребление в разгар пандемии, а пиво заменили на вино или крепкие спиртные напитки — именно это привело к резкому падению продаж пива на 13% в 2020 году.

Благодаря открытию заведений и снятию строгих ковидных ограничений продажи пива восстановились до 98% от уровня 2019 года. «Пандемия привела к внезапному изменению привычек людей и отказу от пива. Похоже, это было временно», — заявил Джеймс Симмондс, партнер офиса UHY Hacker Young в Ноттингеме. Он также отметил, что чемпионат Европы по футболу летом 2021 года во многом способствовал восстановлению продаж. 

Исследование UHY Hacker Young показало, что во время локдауна продажи вина выросли до 112 млн литров по сравнению с 84 млн в 2019 году, а продажи крепких спиртных напитков выросли до 10,9 млн литров в сравнении с 7,4 млн за тот же период. Однако обе категории пострадали в результате открытия баров и ресторанов. Уже в 2021 году продажи вина сократились на 3% по сравнению с 2020 годом, а спрос на крепкие напитки упал еще больше — почти на 12%.

Общие продажи пива растут, однако популярность касковых элей находится под угрозой из-за развития онлайн-рынка алкоголя и сохранения тенденции к домашнему потреблению: объем производства каскового пива в Британии упал на 21% с 2020 года.