Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 февраля 2024, 11:34 — «Интерфакс»

Продажи пива в России в 2023 году выросли на 2,1%

Продажи пива в России в 2023 году выросли на 2,1%

Розничные продажи пива и пивных напитков в России в 2023 году выросли на 2,1%, до 769,6 млн декалитров, подсчитал Национальный союз защиты прав потребителей.

При этом продажа пивных напитков за год составила 89,5 млн декалитров, что на 1,9% больше.

По итогам четвёртого квартала совокупные продажи пива и пивных напитов выросли в сравнении с аналогичным периодом 2022 года на 5,3%, до 184,1 млн дал, отдельно пивных напитков — 21,4 млн дал, что на 8,7% больше уровня 2022 года.

Продажи сидра, пуаре и медовухи в 2023 году выросли на 18,8% в сравнении с позапрошлым годом, до 9,98 мл декалитров. В четвёртом квартале продажи выросли на 21,8%, до 2,5 млн декалитров.

Производство пива и пивных напитков в 2023 году увеличилось на 1,3%, до 812,8 млн декалитров, в последнем квартале года — на 11,6%, до 187,2 млн декалитров. В том числе пивных напитков в прошлом году было выпущено 97,3 млн декалитров, что на 1,1% меньше уровня 2022 года, в четвертом квартале — 27,4 млн дал, что на 13,4% больше.

Производство сидра, пуаре и медовухи в 2023 году составило 10 млн декалитров, что на 7,2% больше, чем в 2023 году, в четвертом квартале — 2,3 млн декалитров (на 8,7% больше).

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017