Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 ноября 2022, 11:25

Пиво Westvleteren впервые можно будет купить в магазине за пределами монастыря

Пиво Westvleteren впервые можно будет купить в магазине за пределами монастыря

Впервые с 1839 года траппистское пиво Westvleteren начнут продавать за пределами аббатства — оно появится в ассортименте небольшого магазина в городе Руселаре в Западной Фландрии.

Ранее купить пиво можно было только непосредственно в аббатстве святого Сикста, а также заказать на сайте аббатства доставку на дом, однако в магазины или бары оно официально не поставлялось. 

Управляющая магазином De Bremstruik Моник Энгельс объяснила бельгийскому телевидению, что она обратилась к монахам по электронной почте. Ей удалось убедить их благодаря тому, что её магазин является христианским и находится в здании бывшего конвента сестёр-клариссинок. De Bremstruik продаёт преимущественно изготовленные в монастырях товары — свечи, чётки, статуэтки святых, мыло, джемы и другие продукты.

Пиво можно будет купить в течение ближайших трёх выходных, в одни руки будет продаваться только один дегустационный набор из трёх бутылок. Сначала магазин стал продавать по два набора в руки, однако отказался от этого плана, чтобы дать возможность большему числу покупателей попробовать пиво. Стоимость набора — 15 евро, что аналогично цене в самом монастыре.

Пиво Westvleteren продаётся только в самом аббатстве. С 2005 года монахи запустили систему телефонного бронирования. Клиентам разрешалось  заказать два ящика с самовывозом из аббатства, но такая покупка была возможна раз в 60 дней. В 2019 году была запущена система онлайн-бронирования — так монахи решили бороться со спекуляцией. В 2021 году, после перерыва в торговле из-за пандемии, была открыта возможность доставки на дом — бельгийские покупатели могут заказать не более одного ящика (24 бутылок).

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?