Lallemand Brewing, мировой лидер в производстве дрожжей, и датский стартап EvodiaBio внедряют на рынок Yops™ — продукт для ароматизации и улучшения вкусового профиля слабоалкогольного и безалкогольного пива. Yops™ изготавливается на основе дрожжей по запатентованной технологии.
Пиво Pro (страница 43 из 1413)
Все больше представителей торговых сетей и производственного сектора сталкиваются с проблемой нечитаемой или испорченной маркировки пива. В результате пивовары и дистрибьюторы несут финансовые потери, ведь продать пиво с такой маркировкой нельзя, списать — тоже. Что делать? О своем опыте рассказали эксперты.
В 2024 году, с января по ноябрь, Китай нарастил экспорт пива на 7,1%, до 665,34 млн литров. В денежном выражении поставки пива на иностранные рынки тоже выросли — на 3,1%, до 465,8 млн долларов. Данными поделилось Главное таможенное управление Китая.
В сентябре-октябре доля пива из Германии достигла трети от всех европейских поставок пива в Россию, следует из данных Евростата. На немецкое пиво в структуре импорта приходилось 29%. В ноябре Германия стала лидером по поставкам, обеспечив 34%.
Heineken в лице своей дочерней компании United Breweries возобновит поставки пива Kingfisher в индийский штат Телангана. Heineken называет это решение временным. Оно было принято после переговоров с правительством штата, которое пообещало решить вопрос ценообразования и погашения задолженности перед производителем.
Антимонопольные органы Бельгии проводят расследование в отношении Anheuser-Busch InBev. Вопросы возникли к контрактам на поставки, которые компания заключала с оптовиками, ресторанами и барами. Система скидок, внедренная компанией, могла иметь целью вытеснение конкурентов с рынка. Расследование началось после ряда жалоб от различных участников цепочки поставок пива.
Арбитражный суд Липецкой области частично удовлетворил иск местного ООО «Елецкое пиво» о признании незаконным решения региональной межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы №8. Размер доначисленных налогов был снижен в 2,3 раза: с 74,9 до 32,5 млн рублей, сообщает объединенная пресс-служба судебной системы регионов. Решение не вступило в законную силу и может быть обжаловано.
Во время рождественских праздников продажи конкурента Guinness, стаута Murphy's от Heineken UK, подскочили в 7,3% в барах и пабах Великобритании. Причиной тому — дефицит Guinness, возникший накануне Рождества и вызвавший настоящую панику среди владельцев заведений. Свои показатели удалось улучшить также стауту London Black от пивоварни Anspach & Hobday.
Во Франции потребление пива превысило потребление вина. FranceAgriMer, французское агентство по сельскому хозяйству, проанализировало данные с 2007 по 2023 год. Оказалось, что на одного француза теперь приходится 26 литров пива в год, а вина — 24 литра. В 2007 году гражданин Франции выпивал 21 литр пива в год.
Производство алкоголя в России снижается уже третий год. В 2024 году выпуск спиртного (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) упал 191,6 до 188,1 миллиона декалитров (минус 1,8%). Такие данные передает РБК со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК).