Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пиво Pro
← Обратно к новостямООО «Елецкое пиво» добилось снижения размера доначисленных налогов в 2,3 раза

Арбитражный суд Липецкой области частично удовлетворил иск местного ООО «Елецкое пиво» о признании незаконным решения региональной межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы №8. Размер доначисленных налогов был снижен в 2,3 раза: с 74,9 до 32,5 млн рублей, сообщает объединенная пресс-служба судебной системы регионов. Решение не вступило в законную силу и может быть обжаловано.
В январе 2023 года пивоваренный завод обратился с иском к налоговой службе. Причиной стало то, что ФНС привлекла предприятие к ответственности за совершение налогового правонарушения и обязала доплатить в бюджет 15,7 млн рублей налога на добавленную стоимость (НДС), 30,6 млн рублей акциза, 7,4 млн рублей налога на прибыль организаций, 20,4 млн рублей пени и 887 тысяч рублей штрафа. В ФНС обосновали доначисление тем, что компания якобы производила «неучтенную продукцию», реализация которой не отражалась по данным налогового и бухгалтерского учета.
Суд подтвердил доначисления в размере 13,5 млн рублей акцизов, 8 млн рублей НДС, 3,4 млн рублей налога на прибыль за 2020 год, а также пени в размере 7 млн рублей и штрафа на 623 тысячи рублей. Доначисления за 2018–2019 годы и четвертый квартал 2020-го были признаны недостаточно обоснованными.
Таким образом, размер доначисленных налогов был снижен в 2,3 раза: с 74,9 до 32,5 млн рублей.
По данным Rusprofile.ru, ООО «Елецкое пиво» зарегистрировано в 2009 году. В 2023 году выручка предприятия составила 65 млн рублей, чистый убыток — 10 млн рублей. В 2022 году выручка составила 71 млн рублей, а чистая прибыль — 7,2 млн рублей.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться