Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 июля 2020, 14:40 — «МК-Турция»

На месте исторической пивоварни Бомонти в Стамбуле построят исламский центр

На месте исторической пивоварни Бомонти в Стамбуле построят исламский центр

Вскоре после решения превратить собор святой Софии из музея в мечеть в Стамбуле начали снос исторического пивного завода Бомонти. На его месте  под управлением высшего государственного религиозного органа Турции будет построен исламский культурный центр.

Снос комплекса Османской эры, одной из самых ранних промышленных зон города, был инициирован почти через год после того, как здание было передано Управлению по делам религии Турции.

В течение следующих двух недель планируется полностью демонтировать здание, заложив фундамент для центра, который будет состоять из молитвенной комнаты, общежития и парковки.

Отмечается, что в комплексе, расположенном в стамбульском районе Шишли, на прошлой неделе вспыхнул пожар.

Пивной завод Бомонти, построенный в 1890 году, стал первым пивоваренным заводом Османской империи. В 1991 году производство пива было приостановлено и здание пустовало до того, как объект недвижимости был объявлен туристическим центром в 1998 году. Пиво под брендом Bomonti до сих пор выпускает Efes. С 2005 года в отдельных зданиях размещаются галереи, рестораны и т. д. В том числе там находятся гастропаб Populist и пивоварня Torch.

Исторические пивзаводы сносят не только за рубежом. Так, в январе начали снос того, что осталось от старинного пивзавода в Перми. Но исторический облик здания обещают восстановить.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»