Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 октября 2020, 09:11

Миккель Борг Бьергсё покинет пост исполнительного директора Mikkeller

Миккель Борг Бьергсё покинет пост исполнительного директора Mikkeller

Основатель пивоварни Mikkeller Миккель Борг Бьергсё объявил об уходе с поста исполнительного директора компании — он станет креативным директором.

На посту исполнительного директора его сменит Кеннет Мадсен, бывший президент азиатско-тихоокеанского подразделения ювелирной компании Pandora. Операционным директором Mikkeller останется Якоб Грам Элсинг.

Мадсен начал карьеру 25 лет назад стажёром в отдела маркетинга Carlsberg. Затем он работал в EMI Capitol Music, Ecco и Pandora, продвигая бренды на развивающихся рынках Центральной Европы и Азии. Мадсену 44 года, он женат и воспитывает четверых детей. Сейчас он живёт в Гонконге, но вскоре вернётся в Копенгаген и начнёт работу в Mikkeller с 1 ноября.

Миккель же собирается сосредоточиться на творчестве — разработке новых сортов, подготовке коллабораций и участии в мероприятиях и деятельности Mikkeller по всему миру. В последнее время он не мог уделять достаточно внимания развитию бренда, так как заботы о финансовом росте занимали всё больше времени.

— За последние несколько лет я потратил много времени на вопросы роста и экономики, но это не особо меня интересует. С помощью Кеннета у меня появится время сконцентрироваться на том, что у меня хорошо получается — на развитии творческой стороны Mikkeller: продукции и бренда, — говорит он.

Он подчёркивает, что Мадсен имеет опыт развития брендов на азиатском рынке, и это будет очень полезно для Mikkeller. В 2020 году компания открыла свой первый бар в Китае, в Шанхае, и его оборот летом был на 300 процентов больше среднего по другим заведениям компании. Миккель рассчитывает, что на долю восточноазиатского рынка к концу 2022 года придётся около половины прибыли компании. 

— Я всегда мечтал когда-нибудь вернуться в пивной бизнес, так что когда мне предложили войти в команду Mikkeller, я особо не раздумывал. Mikkeller — это один из ведущих мировых крафтовых брендов, крепко стоящий на своих позициях в Европе и США, и у него огромный потенциал для развития на ещё не освоенных рынках, таких как Китай, — говорит Кеннет Мадсен.

Американский инвестиционный фонд Orkila Capital, которому с 2016 года принадлежит миноритарная доля в Mikkeller, также поддержал решение основателя пивоварни.

— Мы с Миккелем несколько лет обсуждали идею найма CEO, и сейчас самое подходящее время для этого шага. Миккель — один из лучших в мире с точки зрения развития бренда и продукта, и новый исполнительный директор поможет ему сосредоточиться на том, что он любит делать, — говорит основатель и управляющий партнёр фонда Джесси Ду Бей.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга