Пиво Pro
← Обратно к новостямKirin сократит объемы производства пива и переключится на здоровые продукты

Японская пивоваренная компания Kirin планирует сократить объем производства пива и переключиться на выпуск здоровых продуктов — лекарственных препаратов и пищевых добавок.
Kirin, в отличие от крупных компаний-конкурентов, таких как AB InBev, не собирается повышать цены. Вместо этого она направит инвестиции в развитие производства «здоровых продуктов»: молочнокислых бактерий для повышения иммунитета, цитиколина для улучшения работы мозга, олигосахаридов для детских смесей и многого другого. Компания планирует в течение следующих 10 лет получить 3,8 млрд долларов от продаж в новых категориях.
В мае Всемирная организация здравоохранения призвала установить более строгие правила для рекламы алкоголя и повысить цены на спиртные напитки. По данным ВОЗ, в мире от чрезмерного употребления алкоголя ежегодно погибает 3 млн человек. 5% от всех смертей происходит именно из-за пьянства и его последствий.
Сатоши Фудзивара, аналитик Nomura Holdings Inc., уточнил, что Kirin придется доказать свою дееспособность на фармацевтическом рынке и рынке «здорового питания».
Kirin с начала 2022 года сокращает инвестиции в другие направления. Летом компания заявила, что продаст свои 50% в Myanmar Brewery, а в феврале разорвала партнерство с China Resources Holding.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться