Heineken перерабатывает непроданное пиво в энергию для производства нового

Пивоваренный завод Heineken в Манчестере с мая 2020 года переработал более 4 млн литров пива, которое осталось непроданным из-за ограничений на работу пабов, введённых из-за коронавируса.

Компания отправляет возвращённое пабами пиво на переработку в биогаз, энергию которого используют для производства нового пива — на биогазе работают варочные котлы и пастеризаторы. Для начала компании пришлось переключить линию розлива в кеги в обратный режим, чтобы опустошить ёмкости. Непроданное пиво перелили в пустые танки, откуда поэтапно перекачали на заводскую станцию очистки сточных вод. которая переработала пиво в биогаз. Затем комбинированный теплоэнергетический агрегат переработал биогаз в тепло и электроэнергию, которые были использованы для работы оборудования. Компания отмечает, что двигатель теплоэнергетического агрегата — двенадцатицилиндровый объёмом 27 л — аналогичен авиационному двигателю Rolls-Royce Merlin, который устанавливался на «Спитфайрах» и многих других самолётах Второй мировой.

Станция очистки сточных вод может перерабатывать до 70 тысяч литров пива в день. Всего с мая 2020 года компания переработала 83 тысячи пятидесятилитровых кегов.

Бары и кафе в Британии с ноября 2020 года полностью закрыты. Открытие обслуживания на летних верандах намечено на 12 апреля, а принимать гостей внутри залов могут разрешить с 17 мая. При этом в правительстве не исключают возможность введения паспортов вакцинации и предоставления владельцам заведений права решать, обслуживать ли непривитых клиентов.