Пиво Pro

← Обратно к новостям
31 мая 2021, 11:11

Constellation Brands договорилась с властями Мексики о месте строительства скандального завода

Constellation Brands договорилась с властями Мексики о месте строительства скандального завода

Власти Мексики договорились с американской пивоваренной компанией Constellation Brands о том, где расположится её новый завод. Об этом президент страны Андрес Мануэль Лопес Обрадор заявил на пресс-конференции 28 мая.

Лопес Обрадор сообщил о достижении договорённости между правительством и пивоваренной компанией, в рамках которой завод будет построен на юго-востоке страны, где достаточно воды. Однако президент воздержался от дальнейших комментариев о том, где именно расположится предприятие.

В начале 2021 года министерство природных ресурсов и окружающей среды Мексики обязало компанию Constellation Brands в двухгодичный срок разобрать почти достроенный пивоваренный завод в Мехикали. Инвестиции в завод должны были составить 1,5 млрд долларов, а его мощность — 100 млн декалитров пива в год. Президент Лопес Обрадор потребовал остановить стройку по итогам референдума, на котором большинство местных жителей проголосовали против размещения пивзавода в этом засушливом регионе. Весной 2021 года глава страны выступил против производства пива и молока в засушливых северных районах Мексики.

Сообщалось, что Constellation Brands хотела бы перенести завод из Мехикали в другое место в пределах того же пограничного с США штата Нижняя Калифорния, на побережье, где для производства пива можно будет использовать опреснённую морскую воду. А расположение завода на юге не устраивает компанию тем, что оттуда слишком далеко до американской границы — Constellation Brands варит в Мексике пиво под брендами Corona и Modelo для экспорта в США.

Мексика — крупнейший экспортёр пива в мире — по итогам 2020 года сократила поставки за рубеж на 6,2%. Это первое за десятилетие снижение объёма экспорта пива из Мексики: последний раз сокращение экспорта — на 0,02% в стоимостном выражении и на 18,8% в объёмном — было отмечено в 2009 году.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)