Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 сентября 2020, 14:33

Чемпион Daytona открыл пивоварню в Аризоне

Чемпион Daytona открыл пивоварню в Аризоне

Бывший гонщик и победитель Daytona 500 Майкл Уолтрип объявил об открытии нового пивоваренного завода в Финиксе, штат Аризона. Неофициально Michael Waltrip Brewing Company открылась ещё в конце марта. Пивоварня с тапрумом в Финиксе появится ближе к концу 2020 года.

Пиво под брендом Two-Time уже поступило в продажу в Финиксе, а начало дистрибьюции в других штатах США запланировано на сентябрь. Пока это только три сорта — Blonde Ale, кокосовый IPA Checkered Past и лагер в мексиканском стиле Vamanos. Но в следующем году компания планирует расширить ассортимент новыми постоянными и сезонными сортами — Уолтрип и команда пивоварни уже обсуждают новые релизы.

За каждым сортом стоит какая-нибудь история, а в названиях и этикетках можно найти ассоциации с автогонками. Само название бренда — Two-Time — отсылает к тому, что Уолтрип — двухкратный чемпион «Дейтоны».

— Мы производим те стили пива, которые я люблю пить, когда смотрю гонки, играю в гольф или просто отдыхаю. Здорово, что у меня есть возможность поделиться им, — сказал Уолтрип.

Уолтрип работает над проектом совместно с Брайаном Спербером, бывшим президентом ISM Raceway, и Глинном Гроссом, президентом Noral Holding. Главным пивоваром стал Майк Френсис, владелец пивоварни Payette Brewing Company в Айдахо.

Майкл — не первый гонщик, решивший переключиться на производство пива. В 2017 году после выступления в «Гран При Монако» о намерении уйти из спорта в пивоварение заявил гонщик «Формулы-1» Дженсон Баттон.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака