Бельгийская пивоварня Brussels Beer Project будет продавать не только пиво, но и «зелёную энергию» — это станет возможным благодаря установке солнечных батарей и партнёрству с проектом Bolt.
Бельгийская компания Bolt позволяет владельцам солнечных батарей и других источников возобновляемой энергии находить потребителей для излишков. В течение семи лет пивоварня Brussels Beer Project покупала через Bolt электроэнергию у одной из местных ферм.
Теперь, когда Brussels Beer Project строит новое производство в окрестностях Брюсселя, пивовары решили самостоятельно заняться генерацией энергии и продавать её через Bolt. Помимо солнечной энергии, они будут получать биогаз путём переработки отходов производства.
Пивоварня Brussels Beer Project в Брюсселе, на Рю Дансар, исчерпала свои возможности — сейчас там варится только треть пива. Остальное производят по контракту в Лимбурге.
Brussels Beer Project строит новое производство в брюссельском районе Андерлехт. Крыша новой пивоварни будет покрыта солнечными панелями общей площадью 250 квадратных метров. Солнечная энергия будет использоваться для нужд производства, а излишки будут через Bolt продаваться всем, кто хочет использовать возобновляемую энергию. Первые 350 клиентов, решившие перейти на электроэнергию, поставляемую Brussels Beer Project, получат специальные наборы — в них входят 10 бутылок пива, кусок мыла на основе пива, мешочек пивной дробины и буклет с рецептами, по которым из этой дробины можно что-нибудь приготовить.
Новая пивоварня позволит Brussels Beer Project производить до 350 тысяч декалитров в год и увеличить штат сотрудников до 50 человек. Также на пивоварне будет тапрум и просторный сад. Старая пивоварня в Брюсселе продолжит работу, но получит статус экспериментальной.