RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
«Тинькоф.Журнал» опубликовал свою оценку инвестиционной привлекательности известной американской пивоварни Boston Beer. Profibeer выделил наиболее интересные цифры из материала.
Boston Beer производит в основном, как не сложно догадаться, пиво, а также холодный чай с алкоголем, сидр и другие спиртные напитки. В 2019 году 11% от всех продаж компании приходилось на продажи пива в кегах для баров и ресторанов, в 2020 году — всего 3%. Однако выручка Boston Beer выросла за минувший год на 38,9%, а прибыль — на 74,4%.
Основная часть продукции продается в Америке и только 4% в других странах. Интересно, что в четвертом квартале 2020 года прибыль компании увеличилась в 2,5 раза по сравнению с тем же периодом 2019 года. Это объясняется тем, что американцы значительно снизили траты на всё, кроме еды и алкоголя.
Сегодня компания стоит 13 млрд долларов. И это даёт возможность говорить о её покупке Anheuser-Busch или Molson Coors Beverage, которые сейчас занимают 70% рынка. Но есть и вероятность того, что компания сама решит расширяться и начнет покупать мелкие крафтовые пивоварни.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться