Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 августа 2022, 12:56

Безалкогольная Athletic Brewing стала самой быстрорастущей пивоварней США

Безалкогольная Athletic Brewing стала самой быстрорастущей пивоварней США

Безалкогольная пивоварня Athletic Brewing вошла в список 5000 самых быстрорастущих частных компаний США по версии журнала Inc. Пивоварня заняла 26-е место.

По данным журнала, рост продаж компании за три года составил более 13 000 процентов. В прошлом году объём продаж составил 37 млн долларов.

Помимо Athletic Brewing, в топ-5000 вошли и другие производители крафтового пива, вина, крепких напитков, однако их результаты далеко не такие впечатляющие. Так, производитель органических крепких напитков  Drake's Organic Spirits занял 321-е место с ростом 1774%, а производитель виски Uncle Nearest Premium Whiskey — 921-е место с ростом 693% за три года. Также в списке такие компании, как Soto Sake, Bishop Cider, Mighty Swell Spiked Seltzers, North High Brewing, Mast Landing Brewing Company, Mother Road Brewing Company, Better Booch и другие производители пива и напитков. Лидером в сегменте производства продуктов и напитков стала компания HighKey с ростом на 41 585% — она производит снеки для здорового питания.

Пивоварня Athletic Brewing открылась в 2017 году, с тех пор она привлекла 75 млн долларов инвестиций и захватила около половины рынка безалкогольного крафтового пива в США. По данным Brewers Association, Athletic Brewing в 2021 году заняла 27-е место по объёму производства среди всех крафтовых пивоварен в стране. Помимо пива, в ассортименте компании газированная вода с добавлением хмеля и фруктовых соков. 

Основатель Athletic Билл Шуфельт считает, что к 2026 году безалкогольное пиво может занять пятую часть рынка в целом. Один из них — рост интереса к здоровому образу жизни: потребители отмечают, как употребление тех или иных напитков влияет на остроту мышления и уровень энергии, и ищут более здоровые альтернативы сокам и газировкам. Кроме того, роль в росте популярности играет повышение качества безалкогольного пива и распространение фитнес-гаджетов, которые дают потребителям информацию о том, как то, что они употребляют, влияет на их показатели. Следовательно, алкогольные напитки, которые негативно влияют на качество сна, частоту пульса и результаты тренировок, становятся менее популярны у потребителей. И, наконец, заметны демографические изменения: если раньше люди переходили с алкогольного пива на безалкогольное ближе к пенсии, то теперь 80% потребителей — моложе 44 лет.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях