Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» успешно прошла сертификацию на соответствие международным стандартам ISO

Пивоваренная компания «Балтика» подтвердила соответствие международным стандартам ISO в энергетическом менеджменте, охране здоровья и безопасности труда, экологическом менеджменте и менеджменте качества продукции.
Получение сертификатов от авторитетной международной организации DNV GL является подтверждением того, что «Балтика» предъявляет к себе высокие требования и выполняет поставленные задачи.
— На плечах компании лежит очень большая ответственность. Ответственность перед нашими же сотрудниками, перед потребителями, обществом и, конечно, перед окружающей средой, нуждающейся в защите. Именно поэтому «Балтика» предъявляет к себе высочайшие требования. Сегодня мы не только создаем качественные напитки. Мы формируем модель потребления и производства, предпринимаем шаги к полному прекращению негативного влияния на окружающую среду, используя для этого все возможные ресурсы. Прохождение компанией международной сертификации ISO — подтверждение эффективности нашей работы во всех этих направлениях, — говорит начальник службы управления интегрированной системой менеджмента пивоваренной компании «Балтика» Кирилл Купцинелли.
Кроме того, в феврале этого года на восьми заводах пивоваренной компании «Балтика» успешно завершился аудит на соответствие глобальной схеме сертификации FSSC 22000. Это ведущая независимая схема сертификации пищевой безопасности, которая помогает управлять всем процессом производства.
Ранее «Балтика» с помощью мобильного приложения увеличила эффективность работы складов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться