Расположенная в Сан-Франциско пивоварня Anchor Brewing Co. будет закрыта после 127 лет работы. Такое решение владеющая пивоварней японская компания Sapporo приняла по экономическим соображениям.
В заявлении Anchor говорится, что пивоварня теряла миллионы долларов в год, и из-за экономического давления дальнейшее ведение бизнеса стало невозможным. Производство на историческом заводе в районе Потреро-Хилл уже было прекращено, тапрум продолжит работу как минимум до 1 августа.
— Мы понимаем важность и историческое значение Anchor для Сан-Франциско и крафтовой отрасли в целом, но воздействие пандемии, инфляция (особенно в Сан-Франциско) и высокая конкуренция на рынке не оставили нам иного выбора, — сообщил представитель пивоварни Сэм Сингер.
Месяц назад Anchor сообщила о прекращении дистрибьюции за пределами Калифорнии и отказе от производства сорта Christmas Ale, который варили непрерывно с 1975 года. По словам Сингера, когда в 2017 году Anchor перешла в собственность Sapporo, дела уже шли не очень хорошо. С 2016 года выручка упала на две трети. Особенно трудным для пивоварни стало время пандемии, так как традиционно она продавала большую часть продукции через бары и рестораны. Расширить дистрибьюцию в розничных сетях не удалось.
Пивная отрасль США в целом переживает трудные времена. В 2022 году объём продаж пива снизился на 3%.
Anchor была основана в 1896 году и считается первой в США крафтовой пивоварней. После сделки с Sapporo пивоварня славящаяся своим паровым пивом и другими вневременными стилями стала производить трендовые и экспериментальные сорта, такие как Blackberry IPA и Meyer Lemon Lager. В 2019 году недовольные зарплатой и условиями работы сотрудники впервые в истории пивоварни сформировали профсоюз.
В 2022 году Sapporo купила ещё одну пивоварню в США, Stone, и начала варить там пиво под своими брендами. По словам Сингера, решение о закрытии Anchor не связано с приобретением Stone. В 2022 году Sapporo удалось на 9% увеличить продажи, а доход вырос на 4%.
Активы Anchor вскоре будут выставлены на продажу в рамках процедуры отчуждения, что позволит максимально быстро выплатить долги кредиторам. В 1965 году Фриц Мэйтаг выкупил пивоварню, которая находилась на грани закрытия, однако сейчас, по словам Сингера, множественные попытки найти покупателя оказались безуспешными.