Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 июня 2022, 11:41

Японская Sapporo покупает пивоварню Stone

Японская Sapporo покупает пивоварню Stone

Американская компания Sapporo U.S.A., дочернее предприятие японской Sapporo Holdings, объявила о заключении соглашения о покупке калифорнийской крафтовой пивоварни Stone Brewing. Ожидается, что сделка будет закрыта в августе 2022 года.

Стоимость сделки оценивается в 165 млн долларов и может быть увеличена в зависимости от результатов работы бизнеса.

Sapporo собирается производить пиво под своими марками для продажи в США на пивоварнях Stone в Калифорнии и Виргинии. Ожидается, что к концу 2024 года объём производства брендов Sapporo достигнет 360 тыс. баррелей, таким образом нынешний объём производства Stone практически удвоится. По условиям соглашения, Stone продолжить варить свои сорта на обеих пивоварнях, а также управлять своим семью тапрумами и ресторанами, сохранив при этом существующие бренды, управленческую команду и персонал. Дистрибьюторское подразделение Stone Distributing Co. не будет частью сделки и останется независимой компанией. Это один из крупнейших дистрибьюторов крафтового пива в США, который, помимо продукции Stone, продаёт пиво 21st Amendment, Avery Brewing, Bear Republic, Brooklyn Brewery, Great Divide, Oskar Blues, Cigar City, Russian River и других пивоварен.

По итогам 2021 года Stone заняла девятое место в топе крупнейших крафтовых пивоварен в США по данным Brewers Association и 18-е место среди всех американских пивоварен в целом. Компания была основана в 1996 году.

Stone — второе для Sapporo приобретение в США. В 2017 году японцы приобрели пивоварню Anchor Brewing Co. Новая сделка не затронет работу Anchor.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»