Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямПравительство задумалось о снижении акцизов на алкоголь

Вице-премьер Александр Хлопонин заявил, что правительство готово рассматривать вопрос о снижении акцизов на алкоголь с целью снижения доли контрафакта на алкогольном рынке.
Как следует из текста Марии Кунле в газете «Ведомости», этот вопрос также обсуждался на рабочих совещаниях между заинтересованными ведомствами, но официально он пока не поднимался и в повестке дня не стоит. С Минфином вопрос снижения акцизов на всю алкогольную продукцию также не обсуждался.
Ранее правительство никогда не заявляло о том, что готово рассматривать возможность снижения акцизов на алкоголь. Участники алкогольного рынка не раз говорили, что дальнейшее повышение акцизов на алкоголь ведет не к дополнительным доходам бюджета, а к росту контрафакта.
По мнению Ораза Дурдыева, директора по правовым вопросам и корпоративным отношениям компании «САН ИнБев», для пивной отрасли приемлемым было бы, если бы акцизы на пиво составляли одну треть от акцизов на крепкие напитки. Это общепринятый стандарт в Европе. Таким образом можно было бы нивелировать трехкратный скачок 2010 года, когда ставка акциза на пиво выросла с 3 до 9 рублей за 1 литр пива.
В алкогольной компании «Синергия» считают, что ставку акциза на водку необходимо снизить до того уровня, при котором увеличение доли легального алкоголя позволит окупить снижение сборов с одной бутылки. По предварительным расчетам, это возможно при размере акциза в 300-350 рублей за 1 литр безводного спирта.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться