Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Татспиртпром» рассчитывает увеличить долю рынка за счет расширения сотрудничества с федеральными сетями

«Бизнес Online» проанализировал итоги работы «Татспиртпрома» в 2015 году и его перспективы на будущее.
По данным Росстата, «Татспиртпром» занял первое место по выпуску водки в стране (8,5 млн декалитров, 13% рынка). Вторым стал «Русский стандарт», третьей – «Синергия», причем обе эти компании в 2015 году показали сокращение производства: «Русский стандарт» — на 26%, «Синергия» — на 9%, на их фоне рост производства «Татспиртпрома» на 24% выглядит внушительно.
Ключевую роль в увеличении производства сыграл курс руководства «Татспиртпрома» на дозагрузку мощностей контрактным розливом, а также инвестирование 757 млн рублей в модернизацию производства, которое планируется продолжить и в 2016 году.
Собственные бренды «Татспиртпрома» занимают на рынке около 6%, остальное приходится на контрактный розлив. Продажи собственных марок «Татспиртпрома» в России за пределами республики превысили 1,7 млн декалитров — на 70% больше, чем годом ранее (продукция представлена в каждом регионе страны), втрое вырос экспорт.
— Следующий год мы будем работать над качеством и над уходимостью с полки. А это уже маркетинг, акции, продвижение, — сказал гендиректор компании Ирек Миннахметов, подводя итоги 2015 года.
В пресс-службе компании «Бизнес Online» рассказали о 6 договорах с федеральными сетями, которые обеспечивают предприятию сбыт в других регионах, в числе которых «Лента», X5 Retail Group и «Магнит». «Была проведена активная работа, приглашали партнеров сюда, показывали заводы, — добавили в пресс-службе «Татспиртпрома». — Вторая ставка по задаче выхода в регионы была сделана на торговых представителей». Также в компании надеются на уход с рынка главного конкурента – контрафактных производителей – после внедрения ЕГАИС.
По мнению экспертов, производитель действительно может рассчитывать на положительный эффект от внедрения ЕГАИС.
— Я думаю, что, когда все утрясется с ЕГАИС, хотя бы в 2017 году, рынок легальной водки в легальной рознице может вырасти на 200 миллионов литров. И если даже «Татспиртпром» возьмет из них 10 - 15 процентов, а у него шансы есть, вот вам, пожалуйста, пространство для увеличения объемов производства. Любая компания, производящая водку, может планировать или хотя бы мечтать о росте своего сбыта за счет легализации розницы, — говорит руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться