Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Ростовской области составили список населенных пунктов, освобожденных от ЕГАИС

В Ростовской области составили список населенных пунктов региона, в которых розничная торговля алкоголя будет освобождена от необходимости работать в ЕГАИС, передает «Коммерсантъ».
Соответствующий законопроект под названием «О внесении изменений в областной закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Ростовской области» размещен на сайте областного парламента и после официального принятия вступит в силу.
В перечень вошли порядка 50 сельских поселений в 25 районах области. Они освобождены от ЕГАИС в связи с тем, что в каждом из указанных населенных пунктах проживает менее 3 тыс. человек и отсутствуют точки доступа к интернету.
Полный список поселений можно найти в тексте законопроекта в приложенном файле.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться