RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает «Интерфакс.by» со ссылкой на материалы Белстата, объем продаж алкогольных напитков и пива в Белоруссии за 2015 год сократился на 10,9%, до 7 млн 495,3 тыс. декалитров.
Доля продаж алкоголя в розничном товарообороте составила 10,4% (против 11,1% в 2014 году). Наибольшую долю в структуре продаж алкогольных напитков (в абсолютном алкоголе) традиционно заняли водка и плодовые вина: 46,2% и 19% соответственно (в 2014 году — 46% и 21% соответственно). Всего за прошедший год в Белоруссии продали 8,6 млн декалитров водки (на 10,6% меньше уровня 2014 года) и 7,8 млн дал плодовых вин (на 19,7% меньше).
Объем реализации пива за 2015 год составил 34,4 млн декалитров и снизился на 4,2%. Доля пива в общем объеме реализации алкоголя выросла с 17,1% до 18,4%.
Продажи виноградных вин сократились на 1,6%, до 3,6 млн декалитров. На 7,9% снизилась реализация игристых и шампанских вин — до 1, 4 млн дал. Доля виноградных вин в абсолютном алкоголе в структуре продаж по сравнению с 2014 годом выросла с 6,1% до 6,7%, доля игристых и шампанских вин выросла с 2% до 2,1%.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться