Пиво Pro
← Обратно к новостямВ ТПП обсудили ход реализации Концепции развития выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности

Как сообщается на сайте Торгово-промышленной палаты, 21 января на площадке V Евразийского Ивент-форума состоялось расширенное выездное заседание Комитета ТПП РФ по выставочно-ярмарочной деятельности и поддержке товаропроизводителей и экспортеров.
В ходе заседания обсудили ход реализации Концепции развития выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности. Для ее реализации при Минпромторге была создана рабочая группа в составе представителей министерств, ведомств, общественных, выставочных, конгрессных и других заинтересованных организаций. В частности, рабочей группе удалось добиться важного решения по корректировке положений законодательства, касающегося классификации видов разрешенного использования земельных участков: появилась возможность учитывать специфику выставочно-ярмарочной деятельности, которая раньше в этом отношении рассматривалась как торговая. Но, к сожалению, рабочей группе не удалось продвинуться в вопросе по подготовке предложений о предоставлении льгот по федеральному налогу на объекты, используемые для проведения выставок, присвоению выставочной деятельности кода ОКВЭД, по проблеме хранения и демонстрации образцов алкогольной продукции на выставках.
В дальнейшем предстоит разработать проект федерального закона «О выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности в Российской Федерации». Концепция закона уже была передана в Минпромторг, однако пока не обсуждалась.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться