Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Тюменской области может появиться водочный кластер

В Тюменской области активно строятся промышленные объекты, которые в обозримом будущем станут опорой местного кластера по производству водки, пишет Tumix.
В Ишимском районе агрохолдинг «Юбилейный» активно строит завод «АминоСиб», который будет производить продукты глубокой переработки зерна, в частности, лизин. Общая стоимость завода оценивается в 4,8 млрд рублей. Объекты первой очереди введены в эксплуатацию в сентябре 2015 года. Открытие второй очереди запланировано на первое полугодие 2016 года. Полный ввод предприятия в эксплуатацию состоится в 2017 году.
Одним из побочных продуктов глубокой переработки зерна является спирт. Параллельно с заводом по производству лизина «Юбилейный» строит спиртзавод мощностью до 2 млн декалитров в год.
По мнению экспертов, в будущем на базе «АминоСиба», тюменского водочного завода «Бенат» и расположенного в Тюменском районе предприятия «Стеклотех» может быть сформирован своеобразный кластер по производству водки. Это не только принесет серьезные налоговые выгоды для областного бюджета, но и позволит защитить региональный алкогольный рынок.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться