RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Ученые из канадского университета Макмастера провели исследование влияния алкоголя на мозг подростков, сообщает «Медпортал».
Чтобы показать, как употребление спиртных напитков сказывается на памяти и других функциях мозга, авторы предложили участникам эксперимента сыграть в популярную компьютерную игру «Майнкрафт».
Молодым людям нужно было запоминать, какие предметы и где им удалось отыскать в ходе игры. Кроме этого, все участники исследования ответили на вопросы, когда они впервые попробовали алкоголь, какие напитки они употребляют и как часто. Ученые выяснили, что те, кто начал употреблять алкоголь еще в подростковом возрасте, справились с запоминанием гораздо хуже, чем те, кто начал пить позже. Исследователи подчеркнули, что различия между теми, кто употреблял алкоголь, и непьющими были действительно существенными. Авторы объясняют это тем, что лобные доли и гиппокамп развиваются дольше, чем другие области мозга, и алкоголь влияет на них сильнее. Именно это влияние приводит к ухудшению способности запоминать и ориентироваться в пространстве – не только в видеоиграх, но и в реальности.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться