Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 января 2016, 14:54 — РБК

«Ариант» стал лидером российского винного рынка по объемам производства

«Ариант» стал лидером российского винного рынка по объемам производства

По итогам 2015 года крупнейшим производителем вина в России стал холдинг «Ариант», увеличивший объемы выпуска более чем на 40%, сообщается в материале Дениса Пузырева для РБК.

По данным Росстата, в 2015 году два завода «Арианта» («Кубань-Вино» в Темрюкском районе Краснодарского края и «Центр пищевой индустрии — Ариант» в Челябинске) произвели 37,95 млн л тихих и игристых вин — на 48% больше, чем годом ранее.

До прошлого года лидерами по объемам производства вина в России были компании, преимущественно разливающие по пакетам импортные виноматериалы. Так, в 2014 году первое место занимал Минераловодский завод виноградных вин (32 млн л), второе — Гатчинский спиртзавод (30 млн л), третье — майкопский завод «Виктория» (24 млн л). Крупнейший производитель вина из собственного винограда «Фанагория» выпустила 19 млн л вина.

Сейчас по совокупному производству тихих и игристых вин в 2015 году, по расчетам РБК, второе место после «Арианта» заняли петербургские «Игристые вина» с производством 33,8 млн л. На третьем месте — «Виктория».

В середине января 2016 года «Ариант», крупнейший владелец виноградников в России (7,1 тыс. гектаров), купил еще один крупный завод в Темрюкском районе — «Русский Азов». В 2016 году «Ариант» планирует увеличить производство еще на 40% и выпустить уже 100 млн бутылок.

В целом, по данным Росстата, объем производства тихих вин в России вырос на 25%, до 400 млн л. По данным ФТС, импорт тихого вина в Россию в 2015 году снизился на 32,6%, до 167,2 млн л. На долю импортных вин в 2015 году пришлось уже меньше трети рынка — 29,5% (против 42,9% в 2014 году).

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению