RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Росстат подвел предварительные итоги 2015 года и подсчитал объемы промышленного производства в России.
Как следует из статистических данных, общий объем производства пива и пивных напитков в России в 2015 году составил 782 млн декалитров. В сравнении с 2014 годом сокращение производства составило 5,1%.
При этом в декабре было произведено 68,2 млн декалитров, что на 23,2% больше, чем в ноябре 2015 года, и на 13% больше, чем в декабре 2014-го.
Сокращение производства пива к концу 2015-го замедлилось: так, в периоде январь-август разрыв между объемами производства в 2015 и 2014 годах составлял 8,2%, в периоде январь-сентябрь — 8%, в периоде январь-октябрь — 7%, а в периоде с января по ноябрь — 6,6%.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться