RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает пресс-служба Союза российских пивоваров, в 2015 году представители Росалкогольрегулирования в рабочем порядке проинформировали участников Союза о необходимости перехода производителей пивоваренной продукции с системы «ЕГАИС-производство» на платформу «ЕГАИС-оптовик» (УТМ).
На основании этого Союз обратился в РАР с просьбой опубликовать официальные даты введения новой платформы, а также порядок и регламент перехода производителей пива на УТМ, чтобы получить возможность для оперативной адаптации производственно-технологических и бизнес процессов к требованиям программы.
Как говорится в ответе ФС РАР, УТМ ЕГАИС был разработан Росалкогольрегулированием для оптовых и розничных участников рынка в рамках реализации Федерального закона от 29.06.2015 № 182-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
При этом в письме подтверждается, что на проводимых совместных совещаниях с представителями Союза российских пивоваров представители Росалкогольрегулирования сообщили о планируемом с апреля 2016 года переводе на УТМ обособленных подразделений производителей и импортеров алкогольной продукции, осуществляющих исключительно оптовый оборот продукции.
В письме также говорится, что в дальнейшем Росалкогольрегулирование планирует перевести на УТМ и подразделения организаций, осуществляющих именно производство и (или) импорт алкогольной продукции.
«Сроки перевода будут опубликованы на официальном сайте ФС РАР дополнительно и заранее. Принимая во внимание, что функционал самого производства не изменяется, никаких дополнительных регламентирующих документов не требуется», — отмечается в письме за подписью заместителя руководителя РАР Владислава Заславского.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться