«Проверка сенсорных способностей»
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
28 января 2016 года в Москве Международный исследовательский центр «Пиво и напитки XXI век» проведет первую в своем роде проверку сенсорных способностей, в которой может принять участие любой желающий.
Проверка соответствия сенсорных
- сенсорная чувствительность;
- порог чувствительности;
- порог распознаваемости;
- порог разницы;
- сенсорная память;
- сенсорный минимум;
- оценка чувствительности вкуса;
- оценка чувствительности обоняния.
По итогам оценки результатов специалистами МИЦ участники, успешно прошедшие первый этап тестирования, получат сертификаты и рекомендации для прохождения обучающего курса по программе «Школа дегустатора».
Для участия в тестировании необходимо заполнить анкету, которая вместе с дополнительной информацией находится по ссылке http://goo.gl/forms/
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться