Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ 2015 году Госалкогольинспекция Татарстана удвоила сумму наложенных штрафов

Как сообщает «Татар-Информ», в 2015 году в Татарстане из незаконного оборота было изъято 40,9 тыс. декалитров алкогольной продукции.
Такие данные привел на состоявшемся 22 января заседании коллегии Госалкогольинспекции РТ руководитель ведомства Игорь Марченко.
Сумма штрафов, наложенных по материалам Госалкогольинспекции, составила более 25 млн рублей (что вдвое больше, чем в 2014 году, и вчетверо больше, чем в 2013-м). Кроме того, в Казани продолжается акция «Народная инвентаризация», в рамках которой каждый житель города может сообщить о пунктах продажи контрафактного алкоголя.
Всего Госалкогольинспекция проверила более 1,5 млн декалитров спирта и алкогольной продукции, произведенных в республике, и ввезенного из-за пределов Татарстана спирта и спиртосодержащего сырья. Также в рамках добровольной проверки качества, легальности и безопасности проверено около 2,6 млн декалитров алкоголя порядка 6 тысяч наименований.
Объем производства водки в Татарстане вырос на 24%: «Татспиртпром» произвел более 8,5 млн декалитров водки, а также 9,3 млн декалитров алкогольной продукции и более 2,5 млн декалитров спирта.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться