Пиво Pro
← Обратно к новостямИмущество обанкротившегося «Кратоса» оценено в 1,6 млрд рублей

Имущество обанкротившегося липецкого завода «Кратос», последнего ЛВЗ в области, оценено в 1,6 млрд рублей, сообщает «Абирег».
Наибольшую стоимость имеет дебиторская задолженность компании — 1,5 млрд рублей. Примерно в 21,3 млн рублей оценено оборудование (насосы, котлы, фильтры и другие агрегаты). В 58,8 млн рублей оценены товарно-материальные ценности компании (запасы продукции – водки, бальзамов, настоек).
Требования кредиторов к предприятию составляют 1,8 млрд рублей. Общий размер требований о взыскании задолженности, предъявленных конкурсным управляющим к третьим лицам, составил 2 млрд рублей. На расчетный счет должника за период конкурсного производства поступило около 500 тыс. рублей.
По данным бухгалтерского баланса ООО «Кратос», на февраль 2015 года компании принадлежало имущество, балансовая стоимость которого составляет 2,1 млрд рублей, в том числе внеоборотные активы – 15,6 млрд рублей, оборотные активы – 2,1 млрд рублей.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться