02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
21 января 2016, 15:12
— «Орёлград»
Орловский винзавод сокращает сотрудников и может быть остановлен
Как сообщает «Орёлград», Орловский винодельческий завод остановлен из-за претензий по выплате доначисленных сумм примерно в 16 миллионов рублей.
Проблему обсудили на заседании областного правительства. Как выяснилось, завод, перечисляющий в бюджет региона 300 млн рублей в год, столкнулся с подозрениями в отношении спирта, получаемого от одного из партнеров из Дагестана. Как пояснил зампред регионального правительства по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов, проверка завода по этому вопросу длится уже год и плохо сказывается на репутации предприятия – завод не может сбывать свою продукцию в торговые сети. Кроме того, у завода возник дефицит оборотных средств, и с 1 февраля завод сокращает 50 сотрудников.
Глава региона Вадим Потомский поручил прокуратуре и следственному комитету дать правовую оценку работе регионального управления ФНС и потребовал не уничтожать бизнес контролем.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
29.08.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться