RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как следует из материала Дениса Пузырева для РБК, бывший совладелец Европейской подшипниковой корпорации Артем Зуев приобрел завод по производству шампанского и 1,4 тыс. га виноградников под Севастополем.
Шестой по величине виноградник Крыма — «Золотую балку» — бизнесмен приобрел в подарок своей жене Снежане Георгиевой, совладелице московских ночных клубов «Белка» и Chateau de Fantomas. В «Агрофирме «Золотая балка» подтвердили эту информацию.
Глава заксобрания Севастополя Алексей Чалый посетовал, что таких инвесторов пока немного, и рассказал, что завод и виноградники находятся в собственности у правительства Севастополя, и речь идет о покупке права долгосрочной аренды.
По данным Росстата, за 11 месяцев 2015 года «Золотая балка» произвела 306 тыс. декалитров игристых вин (4,1 млн бутылок; максимальный объем в Крыму) и 10,4 тыс. декалитров тихих вин, а также поставила «Новому свету» виноматериал на 14 млн рублей.
По мнению винодела Павла Швеца, новому собственнику придется вложить значительные средства: большая часть виноградников придется раскорчевать и заложить новые. Кроме того, завод находится в ветхих зданиях (хотя и располагает достаточно современным оборудованием).
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться