Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Вологодской области к ЕГАИС подключились около 50% розничных точек

Как сообщает NewsVO, в Вологодской области к ЕГАИС подключились около половины розничных продавцов алкоголя, однако в сельской местности система работает с перебоями.
— В Вологодской области 706 организаций, имеющих розничную лицензию на реализацию алкоголя, это приблизительно 3 300 торговых объектов. Все они уже должны работать в ЕГАИС. По данным на 17 января у нас примерно 50% подключено к системе, — рассказал начальник управления торговли департамента экономического развития Вологодской области Дмитрий Антонов.
Если в городской рознице отмечают, что с ЕГАИС есть лишь трудности, устраняемые в рабочем режиме, то сельские торговые точки регулярно жалуются на проблемы. Так, региональное отделение «ОПОРЫ России» отмечает, что к ним поступает немало жалоб от сельских потребительских обществ.
— К сожалению, в районах плохо проходит сигнал. А «Ростелеком» говорит, что за отдельные деньги он будет его улучшать. На сегодняшний день, в том режиме, который есть, это проблема. В отдаленных территориях со связью и интернетом плохо, — рассказала исполнительный директор регионального отделения «ОПОРА России» Светлана Куликова.
В Вологодском областном союзе потребительских обществ говорят, стоимость подключения каждой сельской торговой точки составляет около 10 тысяч рублей — немалые деньги для сельпо. Кроме того, дорогостоящее оборудование не приспособлено к работе при низких и переменных температурах, а отопление в большинстве деревенских магазинов по-прежнему печное.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться