Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Чехии планируют за 5 лет снизить потребление алкоголя на 5%

Как сообщает РИА «Новости», власти Чехии намерены за 5 лет снизить потребление алкоголя на 5%, а табака – на 8%.
По словам замминистра здравоохранения Ленки Арноштовой, главной целью разворачивающейся кампании является снижение потребления чистого спирта на одного человека на 3,5% уже к 2018 году и на 5% — к 2020 году. Также чешский минздрав намерен добиться, чтобы молодежь на три года позже, чем сейчас, начинала употреблять алкоголь.
Кроме того, замминистра здравоохранения рассказала, что планируется повысить цены на алкоголь и табак, а также ограничить их доступность в продаже, чтобы создать максимальные помехи для приобретения этих товаров несовершеннолетними. Также будут резко повышены штрафы для владельцев тех общественных заведений, в которых будет обнаружена продажа сигарет и алкоголя подросткам.
Чехия сейчас входит в первую пятерку стран в потреблении алкоголя: условный средний гражданин республики выпивает в год 8-9 литров спиртных напитков. Ежедневно употребляют алкоголь около 20% молодежи в возрасте от 15 лет. Кроме того, четверть жителей Чехии постоянно курит, из них 16% – дети в возрасте от 15 лет.
По мнению экспертов, во многом способствует распространению курения и употребления спиртного среди молодежи толерантное отношение общества к этому вопросу.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться