Пиво Pro
← Обратно к новостямВ 2015 году производство пива в Латвии сократилось на 11%

Как сообщает E-malt, за 11 месяцев 2015 года в Латвии было произведено 8,1 млн декалитров пива, что на 11,46% меньше, чем за тот же период 2014 года.
Ввезено в Латвию за 11 месяцев 7,317 млн декалитров пива, или на 2,07% меньше. На реализацию за этот период в целом передано 14,22 млн декалитров пива, или на 1,98% меньше, чем за тот же период 2014 года.
Экспорт пива из Латвии за 11 месяцев сократился на 48,27% — в 2014 году за этот период было вывезено 1,995 млн декалитров, в 2015 году — 1,032 млн декалитров.
При этом в 2014 году производство пива в Латвии сократилось на треть вследствие перемещения одним из крупнейших пивоваренных предприятий — Aldaris — части производства за пределы страны.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться