Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 декабря 2015, 15:16 — DON24

Союз виноградарей и виноделов Дона намерен в 2016 году укрепить материальную базу винного кластера

Союз виноградарей и виноделов Дона намерен в 2016 году укрепить материальную базу винного кластера

В Ростове-на-Дону прошло очередное собрание Союза виноградарей и виноделов Дона, на котором был избран его совет и намечены направления работы Союза на следующий год, сообщает портал DON24.

Прежде всего, это совершенствование законодательной базы, которая сегодня требуется для упрощения порядка получения лицензии сельхозтоваропроизводителями, занимающимися выращиванием винограда и производством из него вина.

Второе направление работы – это совершенствование материально-технической базы отрасли. Оборудование, используемое для производства вина, стоит немалых средств, и сегодня есть возможность заменить его другим оборудованием, которое производится на территории Ростовской области с меньшей стоимостью.

Третье направление — это развитие виноградарско-винодельческого кластера, который создан в этом году.

Четвертое направление – популяризация донского виноградарства и виноделия путем проведения выставок, ярмарок, освещение деятельности кластера в СМИ.

Вся эта работа проводиться под руководством правительства Ростовской области при поддержке департамента потребительского рынка, который объединит интересы всех участников.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?