Пиво Pro

← Обратно к новостям
03 июля 2015, 11:30

BrewDog сообщила подробности открытия пивоварни в США

BrewDog сообщила подробности открытия пивоварни в США

Как сообщает BeerPulse, шотландская крафтовая пивоварня BrewDog, недавно анонсировавшая открытие производства в США, официально рассказала о своих планах открыть американский офис и первое производство за пределами Великобритании.

Пивоварню просто завалили вопросами после сообщения о планируемой экспансии в США, а страница BrewDog в Фейсбуке набрала беспрецедентное число репостов – более 150 тысяч.

Инвестиции BrewDog в производство в Коламбуса, штат Огайо, составят 30,4 млн долларов (1,7 млрд рублей). Будет построено производственное здание площадью 9290 квадратных метров (строительство планируется завершить к августу 2016 года). Помимо непосредственно производства, в здании откроются ресторан, бар и центр экскурсий.

Представительство BrewDog создаст 125 рабочих мест. Пивоварня сообщила, что на топовые позиции (директор представительства, главный пивовар, финансовый директор и руководитель службы продаж) набор уже идет. Также потребуются пивовары, операторы упаковочных линий, лаборанты и специалисты по качеству.

Производство в Огайо будет обслуживать прежде всего американский рынок с потенциалом экспорта в другие страны. В первый год планируется произвести 85200 баррелей (около 1 млн декалитров), а в последующие годы объем производства планируется увеличить в десять раз).

Средства на расширение производства в США BrewDog будут собраны в том числе и путем краудфандинга. Краудфандинговая компания была запущена в апреле и уже в первые три недели собрала рекордные 5 млн фунтов (438 млн рублей) из планируемых 25 млн. Собранные средства пойдут не только на организацию производства в США и открытие новых баров в Европе, но и на новые проекты – крафтовый пивной отель, производство пива дикого брожения, а также крафтовую винокурню.

— Жители Огайо совершенно поразили нас своим энтузиазмом, любовью к пиву и теплым приемом. Их реакция была невероятной. Мы страшно рады, что сделали правильный выбор места для нашего американского дома, и закатим адскую вечеринку, чтобы поблагодарить местных жителей.

— Наши планы по захвату международного господства всегда были амбициозны, но то, что касается Америки, станет нашим самым бомбическим предприятием. Американский рынок пива – самый эклектичный, самый энергичный, и мы просто с ума сходим от желания поучаствовать в крафтовой революции в США. На планете BrewDog появился новый континент! — говорит Джеймс Уотт, один из основателей BrewDog.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»