Пиво

← Обратно к новостям
29 октября 2018, 14:03

В Англии сварили пиво в память изобретателя МРТ

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Англии сварили пиво в память изобретателя МРТ

В английском Ноттингеме почтили память сэра Питера Мэнсфилда, профессора Ноттингемского университета, скончавшегося в 2017 году.

Сэр Питер Мэнсфилд за изобретение и развитие метода магнитно-резонансной томографии в 2003 году получил Нобелевскую премию в области физиологии и медицины (совместно с Полом Лаутербуром).

Пиво было выпущено на местной пивоварне Castle Rock Brewery в серии, посвящённой знаменитым уроженцам и жителям Ноттингема. В продажу оно поступило 26 октября.

Авторами сорта стали пивовар Castle Rock Дэн Мейсон и студент международного центра науки пивоварения Ноттингемского университета Мэттью Дэвис. Они составили три рецепта, из которых выбрали лучший. Пиво под названием Sir Peter Mansfield — это биттер с пятью солодами и четырьмя сортами хмеля, в аромате которого ощущаются ноты пряностей, зелёного чая, трав и цветов.

Пиво получило одобрение вдовы учёного, леди Мэнсфилд.

— Питер не был любителем спиртного, но в обед частенько отправлялся в университетский клуб, где выпивал пинту своего «тёзки», Mansfield Bitter.

0 426
Поделиться
Комментарии 0
27 января 2019
Российский финал конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies

27 января в Москве, в ресторане «Поплавок» (Мясницкая 7, стр.1) состоится российский финал Международного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies. Начало — в 15 часов.

11 февраля 2019
«Продэкспо-2019»

11-15 февраля в выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдёт 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

12 февраля 2019
Алкоконгресс и Винный форум

12 февраля в рамках выставки «Продэкспо-2019» состоятся XIV АлкоКонгресс и V Винный форум.

Лучшее
4 13293
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель