26.10.2022
Пиво Pro
← Обратно к новостям
20 сентября 2018, 15:03
— beertoday
Fuller’s запустила мини-пивоварню для экспериментальных сортов
Пивоварня Fuller’s официально запустила свой мини-пивоваренный завод, установленный в начале 2018 года. Теперь пивовары смогут провести на нем серии небольших варок.
Новое оборудование состоит из заторного чана, четырех бродильных чанов и двух танков. На нем будут готовиться экспериментальные сорта. Компания назвала сорта пива, которые первыми будут сварены на заводе: крепкий эль Beer One (7% ABV), пейл-эль Galaxy Pale с хмелем Galaxy, Grapefruit IPA с добавлением грейпфрутового сока и цедры, стаут с тайскими специями Thai Stout и New England IPA с хмелем после криогенной обработки.
Поделиться
Смотрите также
29.08.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
02.07.2018
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться