Пиво Pro
← Обратно к новостямЯпонские эксперты из Mitsubishi Electric оценили результаты совместного проекта с «Балтикой-Новосибирск»

18 сентября делегация Mitsubishi Electric посетила пивоварню «Балтика-Новосибирск». Экспертам из Японии и российским представителям компании ООО «Мицубиси электрик (РУС)» предоставили результаты реализации проекта по повышению энергоэффективности завода.
В ходе реализации проекта на заводе были внедрены высокотехнологичные решения, позволяющие экономить электричество в процессе изготовления ПЭТ-тары для продукции.
– Мы уделяем особое внимание развитию сотрудничества с производственными предприятиями в России. Вместе со своими региональными инженерными партнерами мы реализуем надежные, высокотехнологичные решения промышленной автоматизации в различных отраслях промышленности. Пивоваренное производство международного уровня на «Балтике» – отличная площадка для внедрения современных энергосберегающих технологий, – отметил руководитель отдела техпланирования и поддержки ООО «Мицубиси электрик (РУС)» Масанори Танимото.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться