Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 января 2018, 14:41 — Pivo.by

Обзор: боги пивоварения в разных культурах

Обзор: боги пивоварения в разных культурах

Во многих цивилизациях была развита культура пивоварения, а потому истории известно немало богов-покровителей пива.

Нинкаси

Древняя шумерская богиня, покровительствовавшая алкоголю, а точнее — угождению сердечных желаний. Согласно легенде, богиня родилась из чистой родниковой воды, а ее гимн, сохранившийся на образцах древней письменности, ни что иное, как рецепт пива. Современные пивовары его, кстати, опробовали – получилось довольно невкусно.

Дионис

Всем известный древнегреческий бог виноделия, однако, отвечал он и за пиво. В мифах говорится, что Дионис занимался тем, что постоянно напивался в кругу обожателей.

Мамламбо

Богиня из южной Африки, почитаемая в племени Зулу. Под ее покровительством реки, источники, пиво и пивоварение. Богиня достаточно своеобразна – она отличается страстным сексуальным темпераментом, не прочь пообедать лицом человека и высосать его мозги. Ах да, у нее тело змеи и голова крокодила.

Инари

Японское божество плодородия, саке и лис. Между алкоголем и плодородием связь, разумеется, есть, а почему в его сфере влияния еще и лисы – неясно. Определенного образа у Инари нет, его изображают и девушкой, и стариком, и андрогинным монахом.

Рагутис и Рагутине

Бог и богиня пива из Литвы имели огромную популярность среди местных язычников. Был и некто Раугупатис – дух, отвечающий за брожение.

Тепоцтекатль и 400 пьяных кроликов

400 пьяных кроликов были для древних ацтеков метафорой различных способов напиться и оценить свою степень опьянения. Их вожак – Тепоцтекатль, сам бог алкоголя и плодородия.

Кролики весело пили, пока однажды не убили в пьяном угаре мать бога войны. После этого развернулась страшная битва – далеко не всем кроликам удалось выжить.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»