Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Волгоградской области прошел третий семинар-практикум профилактической программы «Семейный разговор»

110 педагогов средних школ Волгоградской области приняли участие в третьем семинаре-практикуме социальной программы «Семейной разговор», реализуемой при поддержке Союза российских пивоваров и направленной на профилактику употребления алкоголя несовершеннолетними.
Семинар, разработанный для педагогов-психологов, социальных педагогов и классных руководителей, состоялся в начале ноября 2017 года. В Волгоградской области программу «Семейный разговор» патронирует комитет по образованию и науке Волгоградской области, представители которого приняли участие в открытии мероприятия.
С приветственным словом перед участниками семинара выступили: начальник отдела дополнительного образования и воспитательной работы Комитета по образованию и науки Волгоградской области Яха Лунёва, председатель Общественной палаты Волгограда и Волгоградской области Лариса Тропкина, депутат Волгоградской городской думы Дмитрий Федюшкин и руководитель программы «Семейный разговор» в Российской Федерации Татьяна Маркичева.
— Такие семинары нужны и важны, поскольку они направлены на укрепление истинных семейных ценностей. И поскольку формирование личности зависит именно от семьи, то хочется выразить надежду, что ежедневный труд участников семинара будет способствовать неуклонному увеличению количества здоровых семей, — сказал председатель комитета по молодежной политике, спорту и туризму Волгоградской городской думы Дмитрий Федюшкин.
— Приятно, что многие школы не только Волгограда, но и области, например, в Волжском, Камышине, Михайловке и, скажем, Урюпинске, уже подключились к данному проекту, и он начал приносить первые результаты. Я думаю, что «Семейный разговор» является тем самым локомотивом, который позволяет нам приблизиться к решению многих проблем, вызванных потреблением алкоголя несовершеннолетними. Эта тема важна для всех нас как для профессионалов, как для родителей и как для граждан России. Давайте расширять географию проекта, поскольку проблемы, с которыми мы боремся с помощью «Семейного разговора», являются архиважными, — заявила начальник отдела дополнительного образования и воспитательной работы комитета по образованию и науки Волгоградской области Яха Лунёва.
— Программа привлекает своей практической направленностью, многогранностью в использовании в работе с родителями и подростками. Прекрасный профессиональный продукт, который отличается тем, что его можно использовать не только в профилактике потребления алкоголя несовершеннолетними, но и в других профилактических и просветительских направлениях работы со школьниками. Реализуем программу третий год, школьники и родители отмечают ее доступность и эффективность. Спасибо за качественный и профессиональный материал! — добавила педагог-психолог Галина Козлова.
Первый семинар программы «Семейный разговор» под руководством исполнительного директора «Федерации психологов образования России» Ольги Станиславовны Мелентьевой прошел в Волгоградской области в апреле 2015 года. Была представлена комплексная программа, ориентированная на работу со всеми субъектами образовательного процесса, в которой использовались различные организационные формы работы (групповые, индивидуальные, работа в учебной группе, работа на классных часах, на родительских собраниях, работа в педагогических коллективах) и следующие методики: метод активного наблюдения, эмпатического слушания, метод просветительской беседы, методы групповой работы со всеми субъектами образовательного процесса, метод индивидуальной работы с подростками «группы риска» и «относительной нормы», методы совпадающего поведения, методы работы с созависимыми и др. В 2016 году состоялся второй модуль программы по внедрению методики в деятельность педагогов-психологов.
Комплексная обучающая программа «Семейный разговор» ориентирована на предотвращение употребления алкоголя несовершеннолетними. Программа стала лауреатом Всероссийского конкурса психолого-педагогических программ «Новые технологии для «Новой школы» и получила гриф «Рекомендована Федерацией психологов образования России» для использования в образовательных учреждениях. Программа отмечена грамотой Министерства образования и науки Российской Федерации.
Достоинством и отличительной чертой программы является то, что она способствует переосмыслению проблемы потребления алкоголя несовершеннолетними, изменению отношения и поведения подростков через организацию совместной деятельности c взрослыми.
В России программа стартовала в 2012 году и с тех пор активно развивается. Сегодня «Семейный разговор» реализуется уже в 21 регионе нашей страны, география проекта будет расширяться. За два года реализации программы «Семейный разговор» в Волгоградской области, в ней приняло участие более 150 педагогов и психологов.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться