Пиво

← Обратно к новостям
09 августа 2017, 13:40

Ученые: умеренное потребление пива улучшает креативность

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Ученые: умеренное потребление пива улучшает креативность

Художники всегда заявляли, что алкоголь подстегивает креативность и продуктивность. Теперь это доказано научно – соответствующее исследование опубликовано в журнале Consciousness and Cognition. Правда, речь идет только об очень умеренном потреблении алкоголя.

Исследователи университета Граца в Австрии провели исследование, в котором приняли участие 70 мужчин и женщин. Их разделили на две группы и предложили выпить пиво – алкогольное или безалкогольное. Участники не знали, какое пиво им досталось (а ученые подобрали пиво так, чтобы различить алкогольную и безалкогольную разновидность было максимально трудно). Дозу для каждого подобрали индивидуально, в зависимости от роста, веса и возраста – чтобы достичь концентрации алкоголя в крови около 0,03%. В среднем это было по 500 мл для мужчин и 350 мл для женщин.

До и после употребления алкоголя участникам предложили пройти тесты. Креативное мышление проверили при помощи теста отдаленных ассоциаций, в рамках которого участникам нужно было подобрать слово, связанное с предложенными им тремя словами (например, для слов «колбасный», «резка» и «мышь» это будет слово «сыр»). Чтобы проверить дивергентное мышление, участникам предложили найти необычное применение для повседневных предметов — например, ботинка, зонтика или вилки. Здесь результаты оценивали независимые судьи.

Как оказалось, креативное мышление участников исследования, употреблявших алкоголь, значительно улучшилось – в среднем на 40% в сравнении с теми, кто алкоголь не пил. В оценке дивергентного мышления значимого улучшения обнаружить не удалось.

— Есть две теории того, как это работает. Первая предполагает, что мозг человека, фиксируясь на решении задачи, может застрять на одном месте. Алкоголь затрудняет удержание в памяти всех параметров задачи, но при этом может помочь подойти к решению с другой стороны. Вторая теория заключается в том, что отвлечение от основного задания помогает активизировать подсознание и найти альтернативное решение, — поясняет ведущий исследователь Матиас Бенедек.

Ранее британские ученые продемонстрировали, что умеренное употребление алкоголя улучшает запоминание информации.

1 1809
Поделиться
Комментарии 1
Аурика
13 августа 2017, 13:51

Интересное исследование, никогда не знала, что пиво такими обладает свойствами влиять на креативность человека в том, то водка наоборот убивает умственные характеристики любого человека это да, а вот в описываемых свойствах пива я сомневаюсь. Хотя и не исключаю определенного положительного эффекта на здоровье человека.

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

31 мая 2019
Выставка Simple Expo (Москва)

31 мая и 1 июня в Москве, в Конгресс-парке «Radisson Украина», пройдёт винная выставка Simple Expo, приуроченная к 25-летию компании Simple.

Лучшее
0 13616
С дымком: копченые солода в домашнем пивоварении