Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 июля 2017, 10:56 — Delfi

30% работников пивоваренной отрасли Латвии могут остаться без работы

30% работников пивоваренной отрасли Латвии могут остаться без работы

Как пишет Delfi, треть работников пивоваренной отрасли Латвии может остаться без работы, если парламентарии поддержат предложение о повышении сразу на 50% ставки акциза.

Отрасли придется сократить около 30% работников, большинство из которых – жители регионов, заявил исполнительный директор Латвийского союза пивоваров Петерис Лининьш. Всего в настоящий момент в отрасли трудится около 1500 человек.

Он напомнил, что за последние три года ставка акциза уже выросла на 45%. И такую налоговую нагрузку отрасли удалось пережить, так как ставку поднимали постепенно. Но нынешнее предложение – о росте налога сразу на 50% — многим производителям будет не по силам.

— Действия отдельных политиков – полностью деструктивны, так как угрожают пивоваренной отрасли в долгосрочной перспективе. Учитывая тот факт, что отрасль уже несколько лет балансирует на грани рентабельности, так как внутреннее потребление падает, стремительное повышение ставки налога фактически заставить уволить часть работников, а малые региональные пивоварни будут вынуждены задуматься о закрытии. Об этот свидетельствуют не только наши расчеты и прогноз, но и опыт других стран, — добавляет Лининьш.

Как рассказывали нам в интервью представители пивоварни «Бакунин», которая варит свое пиво на Latgales Alus, «в Латвии очень ответственно относятся к работе, потому что ее там немного. И если у тебя есть работа, то ее нужно выполнять хорошо, чтобы тебя ее не лишили. Поэтому там очень педантичные сотрудники, они очень тщательно относятся к соблюдению всех процессов, процедур». Очевидно, если предложение о повышении акциза будет принято, работы в пивоваренной отрасли Латвии будет еще меньше.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака