Пиво Pro
← Обратно к новостямПивовары обращаются в органы власти с просьбой внимательно рассмотреть последствия ввода ЕГАИС для отрасли

Как сообщили порталу Profibeer в Союзе российских пивоваров, на данный момент более 30 пивоваренных компаний выступили с обращениями в органы власти в связи с законопроектом по вводу ЕГАИС. В их числе такие компании, как «Богерхаус», частная пивоварня «Артель», «Эксклюзив», «Объединенные частные пивоварни» и т.д.
В целом, эти компании написали более 100 писем. Большая часть участников рассылки представляет Союз российских пивоваров.
В своих письмах пивовары отмечают, что ввод ЕГАИС может привести к полной остановке отрасли, дополнительным затратам участников рынка и увеличению цены продукции на полке (что вкупе с понижением минимальной розничной цены на водку может сместить спрос в сторону крепкого алкоголя), сделает невозможным производство на одних линиях пивоваренной и безалкогольной продукции.
При этом участники отрасли сомневаются, что ЕГАИС в целом может корректно работать в пивоварении из-за технических проблем в работе счетчиков учета готовой продукции. Да и в целом пивоварение – прозрачная отрасль с практически 100% собираемостью налогов. Поэтому вложения в систему ЕГАИС, в том числе и государственные, не окупят себя за счет повышения собираемости акциза.
В связи с этим пивовары просят повременить с вводом ЕГАИС в их отрасли до полной реализации системы в крепком алкоголе по цепочке «производство-опт-розница», а также до разрешения всех технических проблем со средствами учета. Кроме того, пивовары считают, что такие серьезные изменения в отрасли нельзя проводить без реализации пилотных проектов.
Примеры писем можно посмотреть по ссылкам под материалом.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.


Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться