Пиво

← Обратно к новостям
25 марта 2016, 15:53 — Зерно Он-Лайн

Мировой спрос на пивоваренный ячмень вырастет на 14% к 2020 году

Мировой спрос на пивоваренный ячмень вырастет на 14% к 2020 году

В связи с увеличением потребления пива на развивающихся рынках к 2020 году мировой спрос на пивоваренный ячмень вырастет на 14%, передает портал «Зерно Он-лайн».

Увеличение спроса на пивоваренный ячмень произойдет благодаря росту на развивающихся рынках (9%), росту на развитых рынках (1%), увеличению спроса на более качественное пиво (3%) и развитию минипивоварен (1%).

В ближайшие четыре года рост потребления пива на развивающихся рынках продолжится. Потребление пива в Африке будет расти с каждым годом, в среднем на 5%, в Азии – на 4%, в Латинской Америке – на 3%.

Потребительские предпочтения изменятся в сторону более качественной продукции, что также приведет к увеличению потребления ячменного солода.

На рост потребления пивоваренного ячменя повлияет и развитие минипивоварен, которые предлагают разнообразные сорта пива. Например, в США для производства пива на минипивоварнях требуется в 4-7 раз больше солода, чем для производства традиционных сортов пива. 

0513
Поделиться
Комментарии 0
29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
0 4295
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива