Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 октября 2014, 14:54 — Journalgazette

Спрос на сидр подталкивает фермеров к расширению яблочных садов в США

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Спрос на сидр подталкивает фермеров к расширению яблочных садов в США

Согласно исследованию рынка, проведенному компанией Euromonitor International, продажи сидра в США за последние три года утроились, достигнув 1,3 млрд долларов в 2013. Естественно, это приводит к росту спроса на сырье, и многие фермеры спешат расширить свои посадки, привлекая инвестиции в плодовое сельское хозяйство.

Одновременно позитивное влияние оказывают совершенно различные факторы: с одной стороны, производители отмечают рост спроса со стороны любителей, желающих попробовать себя в домашнем производстве сидра (для некоторых регионов это ключевой фактор роста рынка), а с другой – в расширение рынка сидров вкладываются интернациональные холдинги, Anheuser-Busch InBev и MillerCoors.

Многие производители подчеркивают, что тем самым международные компании действуют на благо рынка в целом: они используют свои маркетинговые и рекламные бюджеты, несравнимые с возможностями малых предприятий, увеличивая популярность самой категории продукта. В итоге малые и средние сидроделы уверены в возможности повторить историю развития рынка пива, со значительным и быстро растущим малым сегментом.

0 1597
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
1 43981
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель