В поместье королевы Елизаветы II появилось фирменное пиво

Королева Елизавета II одобрила продажу пива, сваренного из ячменя, выращенного в её поместье Сандрингем в Норфолке.

Пиво будет продаваться в сувенирной лавке Сандрингема, стоимость его составит 4 фунта за полулитровую бутылку (около 415 рублей). В ассортименте два сорта — традиционный английский биттер и более крепкий золотистый IPA.

Пиво сварено местной пивоварней Barsham Brewery из органического ячменя сорта Laureate Spring, выращенного на полях Сандрингема. Этикетки украшают заяц и фазан — одни из многочисленных обитателей поместья.

«Сварено в Соединённом Королевстве для поместья Сандрингем. Это рай для фазанов, зайцев, сов и многих других птиц и животных, которые обитают в лесах и на полях поместья», — говорится на этикетке.

Пиво — не первый напиток, который предлагают в Сандрингеме по высочайшему одобрению королевы: любители крепкого алкоголя могут приобрести здесь джин с добавлением хурмы и листьев мирта, выращенных в поместье.

В 2020 году свой джин выпустил и Букингемский дворец. Лимон, вербену, ягоды боярышника, листья лавра и шелковицы для джина собрали в саду Букингемского дворца. Недавно дворцовый ассортимент пополнился терновым джином. Его рекомендуют добавлять в коктейли с шампанским или игристым вином.

Департамент Королевской коллекции Royal Collection Trust будет использовать вырученные от продажи джина средства для сохранения обширной коллекции предметов искусства. Из-за карантина бюджет департамента значительно сократился, так как был ограничен поток туристов.

Ячмень с королевских ферм используют для пива не первый раз. К свадьбе принца Гарри и актрисы Меган Маркл пивоварня Windsor & Eton, расположенная неподалёку от Виндзорского замка, сварила специальное пиво из ячменя, выращенного на собственной ферме королевы Елизаветы, с добавлением смеси британских и американских хмелей. Для брожения выбрали шампанские дрожжи.